Употребление ягодного чая – это не только очень вкусно, но и весьма полезно, ведь ягоды, входящие в состав чайной смеси, способны придать напитку не только аромат, который является более приятным и натуральным по сравнению с химическими ароматическими добавками, но и наделяют напиток рядом своих полезных свойств. Например, такой напиток, как ягодный чай, относится к группе эликсиров молодости и красоты.
Чай, приготовленный из ягод земляники, способен ублажить каждого своим неповторимым и нежным ароматом. Для ягод земляники характерен эффект противовоспалительного действия.
Чай с ягодами малины и ежевики может стать настоящим украшением стола, для него свойственен аромат, красота цвета и тонкость вкуса.
Брусничный чай является поливитаминным напитком и оказывает существенную помощь людям, страдающим подагрой.
Для людей, стремящихся похудеть, придет на помощь чай из ягод красной рябины, которые содержат в своем составе вещества, способствующие сжиганию жировых отложений.
Для приготовления ягодного ароматного чая можно использовать как ягоды в свежем виде, так и в замороженном. В том случае, если используются замороженные ягоды, то до приготовления чая их необходимо слегка разморозить и сок, полученный в момент их размораживания, не выливать, а добавить его непосредственно в чай.
Для приготовления чая используются следующие ингредиенты:
- Чистая вода – 500 мл
- Черный крупно листовой чай – 3 маленькие ложечки
- Любой вид ягод – 5 ч. ложек
- Сушеные листья смородины – 5 ч. ложек, либо свежие смородиновые листочки в количестве 5 шт. среднего размера
Как правило, для заваривания ягодного чая используют большой заварочный чайник, который перед приготовлением напитка необходимо сполоснуть кипятком, после чего насыпать в него черный крупно листовой чай, положить ягоды и смородиновые листочки. Залить смесь кипятком.
Затем дать напитку настояться, для этого потребуется около 15 минут. Подавать ягодный чай рекомендовано с песочным печеньем.
P.S. Вообще чай часто советуют пить при простуде, совмещая его с другими методами лечения. Например советуют также лук с сахаром от кашля который действительно помогает. Многие народные рецепты отлично заменяют таблетки.